前几年折腾了几次面粉,都做的不好吃。现在有了女儿,她特别喜欢吃面食,我今年下决心要做好面食,做好馒头!今天做的馒头,得到了很高的评价!
把水、面粉、酵母混合搅拌后,揉面!
揉好面后发酵!
搓成小圆包子!
再放锅里醒45分钟!
大火蒸40分钟!