芒果布丁奶油戚风蛋糕

芒果布丁奶油戚风蛋糕的做法
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芒果布丁奶油戚风蛋糕的做法说明

做了那么多次奶油蛋糕,这次终于比较满意了,入口即化,甜而不腻,很轻很柔的口感,真的超级赞,大家都很爱吃。
(这是8寸的份量)

芒果布丁奶油戚风蛋糕的食材和调料

8寸奶油戚风蛋糕 蛋黄糊: 牛奶75克,蛋黄6个,玉米油55克,低粉100克; 蛋白霜: 蛋白6个,85克; 奶油: 动物奶油 500克,细砂糖 50克。 馅: 芒果布丁 适量 芒果泥 适量(1个稍大芒果

芒果布丁奶油戚风蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.芒果布丁奶油戚风蛋糕的做法步骤 第1步

    准备一个戚风蛋糕胚

  2. 第2步.芒果布丁奶油戚风蛋糕的做法步骤 第2步

    分3片

  3. 第3步.芒果布丁奶油戚风蛋糕的做法步骤 第3步

    准备材料

  4. 第4步.芒果布丁奶油戚风蛋糕的做法步骤 第4步

    裱花

  5. 第5步.芒果布丁奶油戚风蛋糕的做法步骤 第5步

    成品,忘记拍里面照片了,每一层都很均匀很细致。

小贴士

动物奶油天热容易融化,要在空调房裱花哟。

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