凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的做法
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凉拌黄瓜的食材和调料

黄瓜1根
柠檬半个
适量
小米辣2个
生抽1勺
陈醋1勺
香菜适量
辣椒适量
麻花生酱1勺
腐乳1勺
适量
味极鲜1勺子

凉拌黄瓜的做法步骤

  1. 第1步.凉拌黄瓜的做法步骤 第1步

    1.黄瓜切块,可用刀背压一下。 2.加入适量盐,腌制2分钟,更容易入味。 3.加入香菜、大蒜、小米辣、柠檬汁、陈醋、白糖、生抽、味极鲜、盐、油辣椒。 4.一勺芝麻花生酱,加入一勺凉白开,调匀,再加入一块腐乳酱,调匀后加入。 5.拌匀后,静止10分钟左右,入味即食。

小贴士

选用冷藏黄瓜,口感更佳。淡淡的柠檬味,还有芝麻花生酱腐乳酱的鲜香。

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