奶香馒头OR红豆包

奶香馒头OR红豆包的做法
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奶香馒头OR红豆包的做法说明

妈妈的味道

奶香馒头OR红豆包的食材和调料

面粉500克
酵母10克
泡打粉5克
牛奶200毫升
一丢丢
红豆适量
白砂适量
温水适量

奶香馒头OR红豆包的做法步骤

  1. 第1步.奶香馒头OR红豆包的做法步骤 第1步

    面粉500克

  2. 第2步.奶香馒头OR红豆包的做法步骤 第2步

    加入酵母 泡打粉 牛奶 温水 盐 搅拌 和面

  3. 第3步.奶香馒头OR红豆包的做法步骤 第3步

    用劲揉 揉到面皮 越来越光滑 越好

  4. 第4步.奶香馒头OR红豆包的做法步骤 第4步

    取适量 搓成长条 压扁 用刀切差不多大小

  5. 第5步.奶香馒头OR红豆包的做法步骤 第5步

    用揉好的面 另外做一些红豆包 捏的话 多捏几次就顺手啦~

  6. 第6步.奶香馒头OR红豆包的做法步骤 第6步

    发在一边发酵 正常30-45min 不过也视天气温度而定 夏天比较快 冬天比较慢 可以自己衡量 觉得嘭得差不多就可以啦

  7. 第7步.奶香馒头OR红豆包的做法步骤 第7步

    将馒头和包子入锅蒸15min 就可以哦。

  8. 第8步.奶香馒头OR红豆包的做法步骤 第8步

    糯糯的红豆沙 超好吃哦。

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