
烘焙的时候其实也常常做肉松,不过给宝宝做的感觉又不太一样啦!😄

牛肉切小块煮

煮熟后捞出,稍微凉一下。

顺着纹理撕碎肉块

烘炒以去除水分

破壁机初步搅打

这时的肉松和我们平时烘焙时的肉松程度差不多,但对于宝宝来说有点不太适合。

再次小火翻炒,入破壁机再次搅打。

OK啦,装入辅食盒冷藏保存。需要的时候取用,注意防潮和每次取用时卫生。
主要就是水分要烘干,才方便搅打成型。7M+宝宝作为辅食的肉松比平时烘焙的肉松还得再细一点。
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