喜欢吃干锅类的任何菜
喜欢吃辣的任何菜
都超级下饭是不是😁
晚上做的红烧肉
在我出去买鸡爪的时候
竟然烧焦了
那谁谁，让你看着肉锅的呢？
我白花花的肉啊😭
翻翻冰箱
就只有菜花
没想到随便炒炒
炒出了这么好吃的味道
也没枉费我每天苦苦钻研
菜花？花菜？傻傻分不清楚😩
我们老家都叫菜花
但是这道菜名字叫干锅花菜
这叫我好烦纠结😯
好吧！
管他怎么叫
好吃就行
是不是😋
备料：有机花菜掰成小块，泡一会，洗净控干水分。洋葱切丝、葱切葱花、蒜切片、干红辣椒切段（可以放些小米辣圈）
花菜过油：锅中烧油，油热放入沥干水分的花菜，炸至皮软捞出沥油备用
爆锅：另起锅放油，小火炸花椒粒，香味出捞出花椒粒，锅中放入干红辣椒中小火煸香，葱蒜爆锅
放主料配料调料：放入洋葱丝，放入过油后的花菜翻炒一下，放入生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、糖、盐，炒一下，放一点清水盖盖焖一分钟
关火出锅前的事宜：汤汁收好关火，放鸡精、淋香油拌匀出锅
