打过的淡奶油做蛋挞

打过的淡奶油做蛋挞的做法
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打过的淡奶油做蛋挞的食材和调料

牛奶75克
奶油160克
5克
蛋黄3个

打过的淡奶油做蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.打过的淡奶油做蛋挞的做法步骤 第1步

    牛奶,打过的淡奶油,糖放一起搅拌

  2. 第2步.打过的淡奶油做蛋挞的做法步骤 第2步

    加热至变稀,会有很多小气泡

  3. 第3步.打过的淡奶油做蛋挞的做法步骤 第3步

    加入三个蛋黄,搅打均匀

  4. 第4步.打过的淡奶油做蛋挞的做法步骤 第4步

    过筛2-3遍

  5. 第5步.打过的淡奶油做蛋挞的做法步骤 第5步

    到入事先准备好的蛋挞皮里,放入烤箱,烤箱温度在200度,20分钟左右(烤箱提前预热)

  6. 第6步.打过的淡奶油做蛋挞的做法步骤 第6步

    烤好的蛋挞表面有点粗燥,不过味道还是可以的,跟正常做的蛋挞一样,不过人家就是长的丑了点,糖的量我觉得正好,太甜会腻。

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