小龙虾豆腐汤

小龙虾豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   取十只小龙虾刷刷刷，刷干净

2. 第2步.

   把虾头和虾脚摘掉，把虾脑袋里的黄取出来放在小碗里，虾脚不需要。

3. 第3步.

   把虾身用菜刀切碎一些

4. 第4步.

   用料理机把切碎的虾身打成沫沫，稍微加点水打，不要过干。

5. 第5步.

   用筛子过滤打碎的浆汁

6. 第6步.

   过滤完是红红粘稠液体

7. 第7步.

   锅里清水烧沸，大概一大汤碗的量，把龙虾浆倒进去轻搅。

8. 第8步.

   切葱姜放入，加一些盐适量，最后洒上香菜

9. 第9步.

   小龙虾结团就可以啦