糖醋大蒜头

糖醋大蒜头的做法步骤

1. 第1步.

   把整头大蒜洗净后，把表皮剥掉，弄成要有皮在的一瓣一瓣的，把剥好的大蒜用淡盐水（凉开水）浸泡一天。然后捞出，凉干。

2. 第2步.

   最后把醋和糖用6:3的比例倒入锅里加热，可以适当的把泡大蒜的凉开水稍微兑一点点（水不要多），煮沸后放着凉透，最后直接把大蒜和糖醋放入玻璃罐密封，一个月后就可以吃啦