切好葱姜蒜,做好准备。 将鸡翅两面切几刀,有利于入味 焯水:将鸡翅和冷水一起煮开后捞出鸡翅 再将鸡翅用清水冲洗干净
油煎:开火等锅干后加入适量食用油,放入鸡翅翻煎,等两面鸡翅颜色变黄,再加入葱姜蒜和酱油煎
煮:加入可乐煮,收汁即可