口 味 虾 尾

口 味 虾 尾的做法步骤

1. 第1步.

   小龙虾去头留尾部和大的虾钳（里面有坨肉😜），用清水冲洗几遍，再用醋兑水浸泡半个小时，然后用牙刷刷干净（外卖是不会刷的😜），剪开虾背；

2. 第2步.

   大火热油（比平时炒菜多一点），把虾子炸至橘黄色，一边炸，一边准备配料洗干净；

3. 第3步.

   炸好的虾尾；

4. 第4步.

   锅里留油，开小火，把配料炸香；

5. 第5步.

   再加入大蒜子和姜片、豆瓣酱一起炒香；

6. 第6步.

   倒入虾尾，翻炒两分钟，再加没过虾尾的高汤，放盐和两片榴莲骨一起煮，煮到汤汁剩下一半的样子（大约八分钟），加两勺香油，一小勺白糖，紫苏叶、香菜翻炒均匀；

7. 第7步.

   完成，好香啊！ 吃完虾子，再煮点面条拌虾汤，好韵味！流口水了😜😜😜