番茄土豆炖牛腩

番茄土豆炖牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿去皮切块

2. 第2步.

   土豆去皮切块

3. 第3步.

   牛腩肉切块

4. 第4步.

   牛腩放入冷水中，加入葱段桂皮八角，焯水。

5. 第5步.

   开锅5分钟后把牛肉捞出，洗去浮沫，放入锅中，加入生抽，老抽，料酒，盐，糖，蚝油翻炒。

6. 第6步.

   加入土豆，番茄翻炒。

7. 第7步.

   加入开水，小火炖50分钟。

8. 第8步.

   番茄去皮切块。

9. 第9步.

   关火，放入切好的番茄。

10. 第10步.

    出锅