茄汁虾仁

茄汁虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   手剥虾仁，热锅冷油下虾仁，小火煎至双面金黄。

2. 第2步.

   筷子夹出摆盘。

3. 第3步.

   番茄酱加盐、糖，些许料酒、醋，翻炒后做成酱汁烧于虾仁上，完工。