特别喜欢吃藕片,以前经常是火锅,麻辣烫或者麻辣香锅的时候吃。今天突然想吃凉拌的了,就试着拌了一下,非常好吃,很喜欢!
将藕切片,泡水,待用
锅内加水,烧开,倒入藕片,煮至断生
将煮好的藕片放入凉水中,待用
将小葱和蒜切好备用
将藕片捞出放入容器中,加入葱蒜,盐,糖,醋,少量生抽,香油,辣椒油,拌匀,即可食用