木瓜蛋挞（无淡奶油）

木瓜蛋挞（无淡奶油）的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有的材料，天气热了，蛋挞皮等最后再从冰箱里拿出来。

2. 第2步.

   将白砂糖倒入牛奶中（牛奶用的是光明优+，只要是纯牛奶就行），放入热水搅拌至糖化掉，取出放凉。

3. 第3步.

   牛奶放凉后加入蛋黄，搅拌至均匀。

4. 第4步.

   再加入低筋粉，过筛，搅拌至均匀。

5. 第5步.

   然后加入1勺炼乳，喜欢甜的可以再加一勺，搅拌至均匀。

6. 第6步.

   再进行一次过筛，可以使蛋挞液更加细腻，也不会有气泡。

7. 第7步.

   过筛后的蛋挞液，放置在一边，然后拿出蛋挞皮摆好，准备切木瓜。

8. 第8步.

   将木瓜切成小块放入蛋挞皮中，此时将烤箱上下管210度预热5分钟。

9. 第9步.

   将蛋挞液倒入蛋挞皮中，大概到蛋挞的八九分就可以了，然后放入预热好的烤箱中，中上层210度，25分钟。

10. 第10步.

    等出炉～

11. 第11步.

    出炉啦～香气四溢～