超好吃重庆烧鸡公（正不正宗不知道）反正好吃

超好吃重庆烧鸡公（正不正宗不知道）反正好吃的做法步骤

1. 第1步.

   准备以上材料，把鸡子切块，焯水洗干净备用

2. 第2步.

   焯好洗干净的鸡子

3. 第3步.

   锅烧热入油，放葱姜蒜小火翻炒，下花椒，下两勺豆瓣酱，炒出红油，放火锅料，炒开就可以放鸡块了！翻炒，烧的没水汽，放二勺生抽，一勺糖，放一罐啤酒，再加一点点水，没过鸡块！大火煮！

4. 第4步.

   煮阿煮！！！香气飘出来，口水掉下来！煮的空隙切土豆，洗点各种菇！

5. 第5步.

   肉煮好了，放盐调味，把喜欢的素食材，放进去一起煮！！

6. 第6步.

   煮好出锅！一盆烧鸡公就成了！！色香味俱全！！放上点芹菜叶还是因为拍照好看，好吃就行了！