照烧墨鱼仔

照烧墨鱼仔的做法
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照烧墨鱼仔的食材和调料

墨鱼
酱油适量
蚝油适量
米酒适量
适量
适量
胡椒粉适量
适量

照烧墨鱼仔的做法步骤

  1. 第1步.照烧墨鱼仔的做法步骤 第1步

    墨鱼仔解冻。

  2. 第2步.照烧墨鱼仔的做法步骤 第2步

    调味料大合照。根据个人口味,取适量混合均匀。

  3. 第3步.照烧墨鱼仔的做法步骤 第3步

    步骤1加入步骤2,腌制至少半小时。

  4. 第4步.照烧墨鱼仔的做法步骤 第4步

    腌制后用竹签穿起。

  5. 第5步.照烧墨鱼仔的做法步骤 第5步

    沙姜切碎。

  6. 第6步.照烧墨鱼仔的做法步骤 第6步

    热锅冷油炒香沙姜。

  7. 第7步.照烧墨鱼仔的做法步骤 第7步

    放入步骤4,两面煎制至熟。取出。

  8. 第8步.照烧墨鱼仔的做法步骤 第8步

    清洗锅后,倒入腌制过墨鱼仔的酱汁,加入淀粉,煮成粘稠的酱汁。

  9. 第9步.照烧墨鱼仔的做法步骤 第9步

    步骤8淋上墨鱼仔串。面上撒少许黑胡椒,完成。

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