烟熏三文鱼意面

烟熏三文鱼意面的做法
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烟熏三文鱼意面的做法说明

老公说最近中餐有点吃腻了,想来点西餐,可惜平时不太做西餐,这道烟熏三文鱼意面还是很简单的。
本菜谱是三人份的,用的是天使面,通心粉之类的也是可以的。

烟熏三文鱼意面的食材和调料

意大利面250g
烟熏三文鱼100g
鲜奶120ml
百里香2枝
黄油20g
适量
黑胡椒适量

烟熏三文鱼意面的做法步骤

  1. 第1步.烟熏三文鱼意面的做法步骤 第1步

    百里香去硬杆

  2. 第2步.烟熏三文鱼意面的做法步骤 第2步

    烟熏三文鱼切条状,和百里香拌匀

  3. 第3步.烟熏三文鱼意面的做法步骤 第3步

    找一深锅煮意面

  4. 第4步.烟熏三文鱼意面的做法步骤 第4步

    另起一锅加黄油融化后,加入奶油和四分之一的烟熏三文鱼和百里香,调小火,加入盐和黑胡椒,不断搅动,并尝试味道增加盐和黑胡椒的量,大约煮四到五分钟

  5. 第5步.烟熏三文鱼意面的做法步骤 第5步

    沥干意面,加入上述的白汁中搅拌均匀,可以加入一些煮面水调整湿度,装盘,加入剩下的三文鱼和百里香

小贴士

一定要趁热吃,凉了会比较腻

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