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爆炒青椒
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旺财的小强
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爆炒青椒的食材和调料
青椒
3个
五花肉
100克
大
蒜
2瓣
姜
2片
爆炒青椒的做法步骤
第1步.
青椒洗净掰成块,肉切片、蒜切末、姜切丝备用。
第2步.
放油超香姜再放肉片超香。
第3步.
放入青椒,加入少许水,炒变色。
第4步.
加入酱油、蚝油、花椒面、盐,翻炒几下加入蒜末翻炒出锅。
小贴士
开始爆炒时加入少许水,颜色鲜艳不宜糊锅。
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