材料称量准备好。材料比较简单，芋头和南瓜都是削皮切块蒸熟，紫薯洗干净蒸熟后剥皮。和木薯粉混合比例:芋头和紫薯比较粉，干，所以是2:1的比例。比如400g的紫薯，木薯粉就用200g。南瓜水分比较多，用炒锅炒了几分钟，水分蒸发后混合木薯粉。差不多是10:6-7这样的比例。芋头和紫薯过程中适当加入开水，免得太干了。
最后需要一点粉免得粘起来。要吃的时候水煮开，加入芋圆，煮4-5分钟浮起来后捞入凉开水中过一下。加到自己喜欢的材料中，比如龟苓膏，花生粒，葡萄干，西瓜，芒果，牛奶，红豆，绿豆等。其他的放入直接放入速冻，吃的时候再煮。
材料比较简单，芋头和南瓜都是削皮切块蒸熟，紫薯洗干净蒸熟后剥皮。和木薯粉混合比例:芋头和紫薯比较粉，干，所以是2:1的比例。比如400g的紫薯，木薯粉就用200g。南瓜水分比较多，用炒锅炒了几分钟，水分蒸发后混合木薯粉。差不多是10:6-7这样的比例。芋头和紫薯过程中适当加入开水，免得太干了。