旺仔小馒头(适合小月龄宝宝吃)

旺仔小馒头(适合小月龄宝宝吃)的做法
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旺仔小馒头(适合小月龄宝宝吃)的做法说明

按照下厨房方子改良版,酥脆不硬,适合辅食初期的宝宝吃。(未用泡打粉,黄油)

旺仔小馒头(适合小月龄宝宝吃)的食材和调料

马铃薯粉100g
低筋面粉20g
25g
婴儿奶粉20g
小苏打(替代泡打粉)2g
植物油(替代黄油20g
鸡蛋1颗

旺仔小馒头(适合小月龄宝宝吃)的做法步骤

  1. 第1步.旺仔小馒头(适合小月龄宝宝吃)的做法步骤 第1步

    鸡蛋打散加糖粉搅拌均匀,加植物油后待用。剩余其他食材过筛后倒入鸡蛋液中搅拌至成面团,盖保鲜膜醒10分钟。

  2. 第2步.旺仔小馒头(适合小月龄宝宝吃)的做法步骤 第2步

    小面团搓成长条后切小块,将小块面团揉搓成小圆球放入烤盘,上火150度,下火120度加热10分钟即可。

小贴士

1.泡打粉改用小苏达替代,想更健康些。
2.植物油我用家里葵花籽油,橄榄油估计也不错。(黄油是大部分版本里用的)
3.糖粉(没有可用白砂糖,因考虑小宝宝吃,所以用的糖粉,降低甜度)。

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