1、切片 刀背打肉 摸胡椒面盐 腌制十分钟 2、胡萝卜 土豆 洋葱切块 3、锅中倒油 胡萝卜 洋葱 土豆依次放入锅中翻炒 三分钟后 倒开水放咖喱 4、腌制好的猪排沾面粉 蛋液 面包糠备用 5、锅中倒入油加热 两分钟后 下猪排 炸至表面微黄盛出放半分钟 油温调高再次下锅 表面金黄盛出
