清口黄瓜

清口黄瓜的做法
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清口黄瓜的做法说明

充满黄瓜的清香的厨房,真的更温馨,更有食欲。但是大部分为了简单都拌红油黄瓜,其实不然,保留食物最原始的味道,是生活里最有意义的事。

清口黄瓜的食材和调料

黄瓜根 2
适量
香油适量 按口味酌情添加
白砂泥的量差不多
味极鲜 一小勺
米醋 酌味添加
芝麻 炒香过后的

清口黄瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    第一步:洗干净黄瓜,切掉多余部分。注意一定要新鲜黄瓜。拍好蒜泥,黄瓜一般来说,一刀拍成四到五份。备好调料。

  2. 第2步.

    撒上白糖,为了提鲜,也为了不让水分流失,变得更脆。

  3. 第3步.

    大概白糖化完了以后 加上蒜泥,一定要蒜泥。

  4. 第4步.

    蒜泥加完以后,拌匀加盐,粗,味极鲜。

  5. 第5步.

    最后选出来撒上白芝麻。喜欢的可以淋上香油,我个人不喜欢香油,味道太闷了,这份黄瓜太清淡,适合私人小厨房减肥餐可借鉴。

小贴士

先放糖,才能保鲜喔。

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