充满黄瓜的清香的厨房,真的更温馨,更有食欲。但是大部分为了简单都拌红油黄瓜,其实不然,保留食物最原始的味道,是生活里最有意义的事。
第一步:洗干净黄瓜,切掉多余部分。注意一定要新鲜黄瓜。拍好蒜泥,黄瓜一般来说,一刀拍成四到五份。备好调料。
撒上白糖,为了提鲜,也为了不让水分流失,变得更脆。
大概白糖化完了以后 加上蒜泥,一定要蒜泥。
蒜泥加完以后,拌匀加盐,粗,味极鲜。
最后选出来撒上白芝麻。喜欢的可以淋上香油,我个人不喜欢香油,味道太闷了,这份黄瓜太清淡,适合私人小厨房减肥餐可借鉴。
先放糖,才能保鲜喔。