奶黄水晶粽

奶黄水晶粽的做法步骤

1. 第1步.

   粽叶浸2小时以上并清洗干净

2. 第2步.

   将奶黄馅的粉状物材料过筛以防颗粒，全部材料混合放入面包机，按果酱模式，半小时后观察状态，成团即可。没有面包机的话，全部材料混合后倒入平底锅小火炒至成团

3. 第3步.

   已经制作好的奶黄馅

4. 第4步.

   西米用清水冲洗一下，淋湿即可。加入2汤勺色拉油、100克白糖搅拌均匀

5. 第5步.

   取两片粽叶重叠在一起，在叶片1/3处折起，折成一个漏斗状。

6. 第6步.

   倒入少许西米

7. 第7步.

   加入奶黄馅

8. 第8步.

   再加西米覆盖

9. 第9步.

   压下粽叶尾端，包成长条状后用棉绳扎好

10. 第10步.

    锅内水烧开后放入包好的粽子，大火煮50分钟

11. 第11步.

    开吃啦