和我一样，喜欢厨房的人间烟火味的你
一起动手做吧。你会爱上生活厨房给你的快乐。
没拍照片。个人习惯先备好食材再煮。 先洗净排骨，可以剁长一点。先放盐，酱油腌制。 洗净土豆，切小块。 洗净蘑菇，切片。 切姜，葱，备用。
然后热锅，加点油，把排骨放上去煎至金黄，然后放姜一起煎一小会。
煎好后，加半碗水。盖上盖子闷。
水开后，加入备好的，土豆，蘑菇。拌一下，盖上盖子闷。
土豆，蘑菇差不多熟，就装小半碗水，加入柱候酱2勺，酱油，一点盐，加3,4块冰糖，拌一下，倒锅中，翻抄上色。然后盖上盖子收水。
留点汁，更好下饭喔。加葱。
就可以上碟啦。
用心，细心。就没问题啦。