潮汕“双拼”粽

潮汕“双拼”粽的做法
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潮汕“双拼”粽的做法说明

中国最传统的节日
元宵吃汤圆、端午吃粽子
中秋吃月饼、春节吃饺子
总之来说,过节离不开美食
美食是对亲情传达最好的礼物

又是一个粽子节,南北方又要开始一轮甜咸粽子之战.......!
不管是咸粽还是甜粽,只要是好吃就行,我觉得一个人的口味要放宽一点、杂一点,
南甜北咸
东辣西酸
都值得尝试一下
永远都不要只有局限一种味道
那样多没意思
不断的尝试、才不辜负中国舌尖上的美食

潮汕“双拼”粽的食材和调料

糯米15000克
蛋黄30个
虾米适量
干贝适量
五花肉一斤半
红豆适量
香菇适量

潮汕“双拼”粽的做法步骤

  1. 第1步.潮汕“双拼”粽的做法步骤 第1步

    材料

  2. 第2步.潮汕“双拼”粽的做法步骤 第2步

    五花肉用老抽(一点点)和生抽、胡椒粉、盐,腌一个小时

  3. 第3步.潮汕“双拼”粽的做法步骤 第3步

    底部放甜红豆

  4. 第4步.潮汕“双拼”粽的做法步骤 第4步

    竹叶大的话多放点好东西

  5. 第5步.潮汕“双拼”粽的做法步骤 第5步

    潮汕人包粽子的手法

  6. 第6步.潮汕“双拼”粽的做法步骤 第6步

    今天的竹叶超级喜欢

  7. 第7步.潮汕“双拼”粽的做法步骤 第7步

    冷水下过,

  8. 第8步.潮汕“双拼”粽的做法步骤 第8步

    50分钟的高压锅声音

  9. 第9步.潮汕“双拼”粽的做法步骤 第9步

    一边甜一边咸,红色这个是甜红豆

  10. 第10步.潮汕“双拼”粽的做法步骤 第10步

    好吃到爆

  11. 第11步.潮汕“双拼”粽的做法步骤 第11步

    越看游吃得多

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