【蚝油蜜汁肋排】

【蚝油蜜汁肋排】的做法步骤

1. 第1步.

   1 . 肋排从骨头之间切成小块

2. 第2步.

   2 . 烧热一锅油，腌过的肋排中大火快速炸过

3. 第3步.

   3 . 捞起来放吸油纸巾上

4. 第4步.

   4 . 另起个锅，倒一杯冷水、米酒、碎蒜、耗油和蜂蜜，搅拌均匀让耗油和蜂蜜融化

5. 第5步.

   5 . 炸过的肋排倒入酱汁内，煮开转小火盖盖慢煮半小时（中间要翻面两三次）

6. 第6步.

   6 . 烧到酱汁收干的程度

7. 第7步.

   7 . 起锅装盘撒点，葱花点缀一下 当当当当 (ฅ>ω<*ฅ) 美味的耗油烧肋骨做好啦！！！！