猪肉松-儿童辅食

猪肉松-儿童辅食的做法
2人浏览0人收藏
收藏

猪肉松-儿童辅食的做法说明

没有色素没有任何添加的肉松,虽然颜色一般但是很香,酥酥哒。
出炉后,手动将肉撕成条状物,越细越好。然后有面包机就面包机果酱/肉松程序2-3次,每次1小时,中间隔几分钟翻动下。没有面包机就不粘锅小火翻炒到没什么湿度,烤箱低温130度烘烤45分钟。放凉装盒子。干燥保存30天。冰箱-12度冷冻保存3个月。

猪肉松-儿童辅食的食材和调料

猪腱子肉1500g
苹果1只
2头
10片厚片
2根切大长条
酱油25g
盐巴适量
蚝油适量
沙拉油50

猪肉松-儿童辅食的做法步骤

  1. 第1步.猪肉松-儿童辅食的做法步骤 第1步

    猪腱子肉清洗浸泡去除部分血水

  2. 第2步.猪肉松-儿童辅食的做法步骤 第2步

    肉切片,顺着猪肉纹路切,那么肉松比较长不会碎

  3. 第3步.猪肉松-儿童辅食的做法步骤 第3步

    放入水中煮到水开肉变色血水清光.

  4. 第4步.猪肉松-儿童辅食的做法步骤 第4步

    葱姜蒜等调料和肉丢高压锅45分钟,尽量压久一点比较容易压碎。

  5. 第5步.猪肉松-儿童辅食的做法步骤 第5步

    吃货的肉凉后用擀面杖或者土豆泥压器把肉压碎。

  6. 第6步.猪肉松-儿童辅食的做法步骤 第6步

    或者手撕成长条

  7. 第7步.猪肉松-儿童辅食的做法步骤 第7步

    拌入酱油色拉油等调料丢面包机,肉松键或者锅中或者烤箱里炒或者烘干到肉松酥脆,

  8. 第8步.猪肉松-儿童辅食的做法步骤 第8步

    看孩子口感来调整要不要比较酥。

小贴士

肉尽量切长那么肉松不会很碎

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页