嚼月賦--粽裡尋他

嚼月賦--粽裡尋他的做法
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嚼月賦--粽裡尋他的做法说明

风雨端阳生晦冥,汨罗无处吊英灵。
海榴花发应相笑,无酒渊明亦独醒。

嚼月賦--粽裡尋他的食材和调料

A紅腰豆小半碗
蜂蜜兩勺
小米一小碗
B紫薯一個
煉乳兩勺
西米一小碗
C紅燒肉小半碗
糯米適量

嚼月賦--粽裡尋他的做法步骤

  1. 第1步.嚼月賦--粽裡尋他的做法步骤 第1步

    糯米、紅腰豆、小米,提前浸泡一夜。

  2. 第2步.嚼月賦--粽裡尋他的做法步骤 第2步

    A:紅腰豆加蜂蜜,高壓鍋壓熱,粽葉捲鬥,添入小米、蜜腰豆,包裹扎緊。 B:紫薯煮熟,剝皮壓泥拌入煉乳,和西米包裹。 C:粽葉捲鬥,添入糯米、紅燒肉、一小勺湯汁,包裹。 沸水入鍋,煮十餘分鐘。

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