辣炒蚶子

辣炒蚶子的做法
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辣炒蚶子的做法说明

这可是我家彤爸自己挖来的哦,回来累的不行了,哈哈的我有点不厚道啊😄

辣炒蚶子的食材和调料

花蛤至少五斤
五瓣
三片
辣椒五个
黄豆三大勺
花椒一撮
半颗
适量

辣炒蚶子的做法步骤

  1. 第1步.辣炒蚶子的做法步骤 第1步

    放了大半天,自己吐沙,又洗了n遍,直到盆里没有沙子

  2. 第2步.辣炒蚶子的做法步骤 第2步

    开水煮熟,顶多开锅一分钟,捞出

  3. 第3步.辣炒蚶子的做法步骤 第3步

    所有辅料用热油爆香

  4. 第4步.辣炒蚶子的做法步骤 第4步

    倒入蚶子,翻炒

  5. 第5步.辣炒蚶子的做法步骤 第5步

    个个都挺肥,不牙碜

  6. 第6步.辣炒蚶子的做法步骤 第6步

    均匀沾满酱汁,出锅,配米饭,吃到你怀疑人生,哈哈 太多了,28cm炒菜锅放不下了,只炒了三分之一吧,我爱吃炒的,彤爸爱吃煮的沾三合油吃,闺女吃了差不多20来个,大哥自己一边喝啤酒一边吃饭,一点没剩!

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