自制酸黄瓜(零失败)

自制酸黄瓜(零失败)的做法
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自制酸黄瓜(零失败)的做法说明

嫂子做的酸黄瓜超级好吃,于是我把方子要来自己尝试了一下,超级简单好吃哦!

自制酸黄瓜(零失败)的食材和调料

黄瓜1.5斤
125克
香叶少许
芥菜少许
醋(正阳河5度)1袋
茴香少许
少许

自制酸黄瓜(零失败)的做法步骤

  1. 第1步.自制酸黄瓜(零失败)的做法步骤 第1步

    把所有调料(醋除外)放到盆里。

  2. 第2步.自制酸黄瓜(零失败)的做法步骤 第2步

    黄瓜洗净控干水分切块(或切条)

  3. 第3步.自制酸黄瓜(零失败)的做法步骤 第3步

    放入蒸锅加醋盖上保鲜膜(防止蒸馏水进入黄瓜中味道变淡)开火蒸20分钟(放进锅中开始计时)

  4. 第4步.自制酸黄瓜(零失败)的做法步骤 第4步

    时间到立刻开锅去除保鲜膜(以免蒸过头变软)

小贴士

就是这么简单,味道超级好。可以把做好的酸黄瓜切丝炒肉。非常好吃。

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