鲜肉月饼

鲜肉月饼的做法步骤

1. 第1步.

   1.猪肉剁成泥，加入生抽、白糖、白胡椒粉、料酒、榨菜拌匀，口味重的可以加一小勺盐。放入冰箱冷藏。

2. 第2步.

   2.水油皮、油皮都揉好，按水油皮22g，油皮16g分出来

3. 第3步.

   3.将油皮放在水油皮上

4. 第4步.

   4.3.将水油皮包住油皮，像这样

5. 第5步.

   5.全部揉成圆

6. 第6步.

   7.擀成长舌形

7. 第7步.

   8.卷起，再擀一次卷起，盖上保鲜膜醒20分钟

8. 第8步.

   9.将面团擀成圆形，中间放入鲜肉馅，包好，注意包的口向下

9. 第9步.

   10.这样就都包好啦

10. 第10步.

    11.最后刷上蛋黄，撒上芝麻，不喜欢的这步可以省略。

11. 第11步.

    12.烤箱190度30分钟，这个看自家烤箱的脾气定哦～