蜂蜜小蛋糕

蜂蜜小蛋糕的做法
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蜂蜜小蛋糕的做法说明

失败是成功她妈
做的不成功,是因为你失败的次数太少啦

蜂蜜小蛋糕的食材和调料

鸡蛋3个,共150克左右
牛奶30克
低筋面粉80克
细砂糖80克
蜂蜜20克
玉米30克

蜂蜜小蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.蜂蜜小蛋糕的做法步骤 第1步

    三个鸡蛋,磕在打蛋盆里 打散后加入80克糖,20克蜂蜜 用打蛋器全程高速打发至蛋液缓慢低落纹路不立即消失为止 低速整理一下气泡

  2. 第2步.蜂蜜小蛋糕的做法步骤 第2步

    加入30克牛奶和30克玉米油,搅拌均匀 筛入80克低粉,之字形搅拌均匀

  3. 第3步.蜂蜜小蛋糕的做法步骤 第3步

    装进裱花袋里,挤八分满,洒上椰蓉、白芝麻、杏仁片

  4. 第4步.蜂蜜小蛋糕的做法步骤 第4步

    180度预热好烤箱,烤箱中下层烤十二分钟,最后五分钟看着点,否则烤过头变成黑炭表怪我。

  5. 第5步.蜂蜜小蛋糕的做法步骤 第5步

    好了,可以吃啦,我这个成品是第三炉了,忘了加白芝麻啥的,也好吃。

小贴士

很简单快手。不过全蛋打发,时间长,要有点耐心。

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