端午节特供煎饼果子

端午节特供煎饼果子的做法
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端午节特供煎饼果子的做法说明

端午节吃粽子是传承下来的习俗,由于一周前就开始吃,家人都有些吃腻了,今天是端午节,是吃粽子的正日子,开动脑筋做一道特制煎饼果子做早餐吧。所谓特制就是果子用鲜肉粽子,应景又美味。

端午节特供煎饼果子的食材和调料

面粉半斤
鸡蛋5
适量
香菜适量
熟黑芝麻适量
少量
适量
辣酱少量
肉粽2枚
竹蜻蜓1支
刷子1支

端午节特供煎饼果子的做法步骤

  1. 第1步.端午节特供煎饼果子的做法步骤 第1步

    将面粉放入碗中加入凉白开和成稀面

  2. 第2步.端午节特供煎饼果子的做法步骤 第2步

    平底锅刷上一层油,一定要少,中小火,倒入一汤勺面糊,用竹蜻蜓平着刮开刮匀

  3. 第3步.端午节特供煎饼果子的做法步骤 第3步

    翻过来嗑进一个鸡蛋

  4. 第4步.端午节特供煎饼果子的做法步骤 第4步

    将鸡蛋打散刮平

  5. 第5步.端午节特供煎饼果子的做法步骤 第5步

    撒上葱花、香菜和黑芝麻,翻面

  6. 第6步.端午节特供煎饼果子的做法步骤 第6步

    准备好咸酱和辣酱

  7. 第7步.端午节特供煎饼果子的做法步骤 第7步

    依个人口味均匀刷上咸甜味酱和辣酱

  8. 第8步.端午节特供煎饼果子的做法步骤 第8步

    将肉粽子煮熟,剥开

  9. 第9步.端午节特供煎饼果子的做法步骤 第9步

    将半个肉粽子均匀码放在煎饼中央

  10. 第10步.端午节特供煎饼果子的做法步骤 第10步

    将煎饼果子包起来

  11. 第11步.端午节特供煎饼果子的做法步骤 第11步

    用刀将煎饼果子一分为二,趁热即可食用

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