将鸡洗干净切块
将以上除淀粉外,所有调料和鸡块放在一个碗内,抓匀,腌制半小时左右。
将调料倒出,将淀粉均匀包裹鸡块,
锅内放入油,开中小火,五六成热的时候,放入所有鸡块,慢慢炸至金黄色,出锅即可。
慢慢享用。
按照我的调料腌制的话,出锅后不需要加任何调料,直接吃,很香很酥脆。