酸菜鱼（快手版）

酸菜鱼（快手版）的做法步骤

1. 第1步.

   鱼肉切片加调料粉淹5分钟

2. 第2步.

   葱姜蒜切片

3. 第3步.

   先下姜片，放花椒

4. 第4步.

   加葱炒香

5. 第5步.

   倒入酸菜翻炒出香味

6. 第6步.

   加入鱼头和鱼骨翻炒

7. 第7步.

   倒入热水

8. 第8步.

   加入汤料和汤料粉

9. 第9步.

   加盖沸腾

10. 第10步.

    倒入鱼片

11. 第11步.

    加入干辣椒段和蒜瓣

12. 第12步.

    加盖煮沸，就可以吃了