糖醋脊骨

糖醋脊骨的做法
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糖醋脊骨的做法说明

用这道菜让我最爱的人破涕为笑

糖醋脊骨的食材和调料

猪脊骨2斤
2片
1根
八角2个
酱油50毫升
料酒10毫升
100克
白醋适量

糖醋脊骨的做法步骤

  1. 第1步.糖醋脊骨的做法步骤 第1步

    冷水下骨,水开撇去血沫,放入姜片,葱段,八角,酱油,白糖,料酒,白醋

  2. 第2步.糖醋脊骨的做法步骤 第2步

    煮开十分钟左右再次加入白糖与白醋

  3. 第3步.糖醋脊骨的做法步骤 第3步

    糖纸少许时品尝,再加入糖醋调味,收汁出锅。

小贴士

白糖与白醋分次加入以便于调控酸甜度

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