鸡蛋面（压面机版）

鸡蛋面（压面机版）的做法步骤

1. 第1步.

   和好面，醒面，分成135克一份，压成光滑的面片。从1档开始，反复折叠压，到4档。

2. 第2步.

   用4档，细面，撒玉米粉防粘。