
| 鸡翅 | 个 |
| 排骨 | |
| 洋葱 | 半个 |
| 土豆 | 个 |
| 红萝卜🥕 | |
| 海带结 | |
| 豆结 | |
| 青辣椒 | |
| 蒜 | 2头 |
| 姜 | |
| 酱汁:提前备好 | |
| 蚝油 | 2勺 |
| 甜面酱或豆瓣酱 | 2勺 喜欢豆瓣酱 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 叉烧酱 | 2勺。可有可无 |
| 白糖或蜂蜜 | 克 |
| 腌制肉: | |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | |
| 葱姜 | |
| 胡椒粉 |

提前用葱姜,料酒,生抽,盐腌制半日或一宿

倒入菜籽油,比平常炒菜量多,放入姜蒜炒香。蒜要拍拍,容易出味。

放入备好的菜,加入一部分调好的酱汁,加少许盐

上层铺上肉类,把剩余的料汁均匀的涂抹到肉上。

撒少许胡椒粉,小火20分种,关火焖10分种

漂亮吧

出锅放香菜,下面全是菜,味道好极可,我家丫头吃了一多半😍
蚝油,酱油,番茄酱,豆瓣酱,叉燒醬,糖拌匀,提前配好
鸡肉和猪肉配在一起味道好,
肉加料酒,生抽,盐提前腌入味