三汁焖锅

三汁焖锅的做法
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三汁焖锅的食材和调料

鸡翅
排骨
半个
土豆
红萝卜🥕
海带结
豆结
辣椒
2头
酱汁:提前备好
蚝油2勺
甜面酱或豆瓣酱2勺 喜欢豆瓣酱
番茄酱2勺
酱油2勺
叉烧酱2勺。可有可无
蜂蜜
腌制肉:
生抽适量
料酒适量
胡椒粉

三汁焖锅的做法步骤

  1. 第1步.三汁焖锅的做法步骤 第1步

    提前用葱姜,料酒,生抽,盐腌制半日或一宿

  2. 第2步.三汁焖锅的做法步骤 第2步

    倒入菜籽油,比平常炒菜量多,放入姜蒜炒香。蒜要拍拍,容易出味。

  3. 第3步.三汁焖锅的做法步骤 第3步

    放入备好的菜,加入一部分调好的酱汁,加少许盐

  4. 第4步.三汁焖锅的做法步骤 第4步

    上层铺上肉类,把剩余的料汁均匀的涂抹到肉上。

  5. 第5步.三汁焖锅的做法步骤 第5步

    撒少许胡椒粉,小火20分种,关火焖10分种

  6. 第6步.三汁焖锅的做法步骤 第6步

    漂亮吧

  7. 第7步.三汁焖锅的做法步骤 第7步

    出锅放香菜,下面全是菜,味道好极可,我家丫头吃了一多半😍

小贴士

蚝油,酱油,番茄酱,豆瓣酱,叉燒醬,糖拌匀,提前配好
鸡肉和猪肉配在一起味道好,
肉加料酒,生抽,盐提前腌入味

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