飞饼版蛋黄酥

飞饼版蛋黄酥的做法步骤

1. 第1步.

   敲开新鲜咸鸭蛋，倒入盆里，洗掉蛋黄膜和蛋清。可以多洗几次

2. 第2步.

   码入烤盘

3. 第3步.

   上下火180度5分钟

4. 第4步.

   红豆沙准备好，约15-20克一个，并用红豆沙包好蛋黄，备用

5. 第5步.

   飞饼皮解冻，两张叠在一起，撒适量白糖在两片飞饼皮之间，再撒些面粉，擀成长方形，卷起，切成合适的大小（多余的可以拿来做成其他水果派）

6. 第6步.

   取其中一块，中间按一下，再从上到下按扁

7. 第7步.

   按扁，擀开

8. 第8步.

   包入豆沙蛋黄馅

9. 第9步.

   滚圆，码入烤盘，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻

10. 第10步.

    诱人哇

11. 第11步.

    好可爱

12. 第12步.

    多余的皮包些芒果粒，做成芒果派

13. 第13步.

    180度40分钟左右，上下管，中层