香蕉巧克力蛋糕

香蕉巧克力蛋糕的做法
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香蕉巧克力蛋糕的做法说明

麦可尔家庭烘焙生活馆--香蕉巧克力蛋糕

香蕉巧克力蛋糕的食材和调料

香蕉115克
鸡蛋1个
细砂糖60克
金朗姆25克
低筋面粉90克
可可粉10克
泡打粉4克
巧克力45g

香蕉巧克力蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.香蕉巧克力蛋糕的做法步骤 第1步

    香蕉打成泥状,与鸡蛋,细砂糖,色拉油,金朗姆放入一个盆中,搅拌均匀。

  2. 第2步.香蕉巧克力蛋糕的做法步骤 第2步

    加入过筛后的低粉,泡打粉,可可粉,用抹刀以切拌的手法,搅拌均匀。

  3. 第3步.香蕉巧克力蛋糕的做法步骤 第3步

    搅拌均匀。

  4. 第4步.香蕉巧克力蛋糕的做法步骤 第4步

    将巧克力切成小块

  5. 第5步.香蕉巧克力蛋糕的做法步骤 第5步

    将巧克力切成小块,注意不要切的太碎,放入面糊中,搅拌均匀。

  6. 第6步.香蕉巧克力蛋糕的做法步骤 第6步

    将面糊倒入模具中,轻震几下,将里面的大泡震出。

  7. 第7步.香蕉巧克力蛋糕的做法步骤 第7步

    烤炉提前预热,上下火170度,烘烤时间35-40分钟,裂口处完全干硬,没有湿湿的感觉,即可出炉,出炉后立即脱模。

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