锡纸烤鸡

锡纸烤鸡的做法
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锡纸烤鸡的做法说明

之前看到过类似的,凭着想象自己做的,味道还不错。

锡纸烤鸡的食材和调料

一只
蜂蜜适量
生抽2盖
2勺
老抽2盖
料酒3盖
花椒3个
八角适量
土豆1个
西兰花适量
少许
5颗
少许
黄瓜1根

锡纸烤鸡的做法步骤

  1. 第1步.锡纸烤鸡的做法步骤 第1步

    将配件放入如图。

  2. 第2步.锡纸烤鸡的做法步骤 第2步

    放料酒,三盖,如图,老恒顺葱姜料酒。

  3. 第3步.锡纸烤鸡的做法步骤 第3步

    2勺盐如图,将鸡冰箱腌制,最好一天,中间翻一次。

  4. 第4步.锡纸烤鸡的做法步骤 第4步

    将黄瓜,土豆铺在鸡下面,烤箱预热10分钟。

  5. 第5步.锡纸烤鸡的做法步骤 第5步

    锡纸包裹。上下管180度,烤60分钟,然后拿掉锡纸,刷蜂蜜,撒西兰花,上色10分钟。

  6. 第6步.锡纸烤鸡的做法步骤 第6步

    完成啦。

小贴士

此配料做出来,味道偏淡,可以适当增加盐。鸡要买三黄鸡。

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