红烧冬瓜

红烧冬瓜的做法步骤

1. 第1步.

   1，冬瓜切成块，洗干净备用。 2，热锅热油放入冬瓜+虾皮翻炒，冬瓜四角微黄后，放入适量的生抽和盐和糖，翻炒一下。 3，加一小碗水翻炒一下后盖上锅盖，焖到冬瓜软掉。 4，盛出后，撒一点点小葱装饰。