朋友送来新鲜的羊血豆腐,突然来了灵感,把家里的一把臭菜想放在一起炒一下,果然味道不错。
先把血豆腐切成方块。
锅里油八分热放血豆腐,快速翻炒放调料。加臭菜,一分钟后马上出锅。
因为血豆腐是熟的,所以不要长时间翻炒,放尖椒口感更好。