一次，在回老家的路途中在一家餐馆吃了那里的特色菜(凉拌片粉)，便久久不能忘记那个味，后来，每次回家片粉成了我的必点之菜，再后来索性在网上买了干的片粉自己做，一样的味道……
我是在网上买的袋装干片粉……
取干片粉50克……
不用水泡，直接放入沸水中用筷子搅动一会儿，使片粉不粘结为宜……
煮到透明柔软为止(大约煮十分钟)……
捞出用凉水冲凉……
将冲凉后的片粉放入盘里……
根据自己的口味打好调料。
将打好的调料浇在片粉上……
美味的凉拌片粉做好啦! 超级下饭的一道凉菜! ! !
凉拌菜少不了蒜喔！
