做粽子的時候用了幾個食譜,記錄一下下次可以直接看
11种口味的粽子:http://www.xiachufang.com/recipe/101812573/
用了第三種【豆沙桂花碱水粽】和第10種【红烧牛腩鹌鹑蛋粽】
一種簡單的包粽子方法:http://www.xiachufang.com/recipe/100495603/
注意:粽葉用鹽水泡一晚上,不要煮
看簡介 |
【豆沙桂花碱水粽】豆沙換成蜜豆,加干桂花和糖桂花,其他一樣
【红烧牛腩鹌鹑蛋粽】方子很好,下次放鵪鶉蛋試試。下次米要加老抽、生抽、白胡椒粉,牛肉湯醃製,這次味道不夠
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