1、香干、洋葱、青椒切丝备用 2、油热后放入香干煸炒片刻，加生抽白糖快炒片刻盛出 3、另开油锅，油热后加入青椒洋葱翻炒，加适量的盐 4、将炒好的香干加入一起翻炒几下就可以出锅了 5、这道菜很简单，是快手菜，做的时候忘记拍照了，只有最后的成品照片啦
香干本身有咸味，所以不需要加盐，加生抽是为了调色用的，炒洋葱时不需要加糖，因为洋葱本身有点甜味。
