椰蓉面包

椰蓉面包的做法步骤

1. 第1步.

   把除了盐外所有材料放在盆里搅拌成团（先把酵母粉加入部分水和糖搅拌静放5分钟，发酵气泡后加入效果更好）

2. 第2步.

   揉成光滑加入盐 再揉到手膜阶段

3. 第3步.

   在手套膜揉好发酵后做椰蓉馅 把黄油软化加入白砂糖用打蛋器打到光滑 分次加入全蛋液 最后加入椰蓉 搅拌均匀

4. 第4步.

   放在温暖处发酵2倍大

5. 第5步.

   排气 平均分成12等份 椰蓉馅也等分12份

6. 第6步.

   整形 （取一剂子擀成牛舌状 把椰蓉馅平铺上侧面 卷起再按扁擀开由下向上卷起）

7. 第7步.

   二次发酵（我是烤箱发酵）

8. 第8步.

   烤箱中下层165度30分钟出炉