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干炸带鱼
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方小姐的厨房
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干炸带鱼的食材和调料
带鱼
1条
料酒
适量
姜
2片
蒜
2
葱
1
盐
适量
面粉
30克
剪刀
1
干炸带鱼的做法步骤
第1步.
带鱼切块,用剪刀处理鱼肚里的内脏,鱼身上的白鳞,然后洗净。
第2步.
用葱姜蒜料酒盐进行腌制30min。
第3步.
带鱼裹上面粉,在中等温度油里进行炸,带两面都金黄后即可。
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