梅子露

梅子露的做法步骤

1. 第1步.

   拿出前几天冷冻的青梅

2. 第2步.

   一层青梅一层黑糖铺好，黑糖要遮住青梅

3. 第3步.

   均匀浇入苹果醋，盖盖密封保存

4. 第4步.

   一共做了4罐黑糖梅子露。2.7L瓶大概1100g青梅+900g糖，1.75L瓶大概700g青梅+600g糖，1.59L瓶大概600g青梅+500g糖，0.85L瓶大概300g青梅+250g糖

5. 第5步.

   另外的青梅用砂糖腌制，宜家1L罐500g青梅500g糖

6. 第6步.

   weck 580ml瓶 300g梅300g糖

7. 第7步.

   多的青梅又用宜家1.8L罐泡了点青梅酒，800g梅800g酒500g糖

8. 第8步.

   来个大合照。前几天泡的青梅酒已经浮起来，梅子有点点皱了